Zheng Bing

Ingrédients
  • farine 300g
accessoires
  • eau 150g
  • saveur goût
  • vapeur artisanat
  • demi-heure Temps
  • simple difficulté
  • Une surface en boule avec de l'eau, on laisse reposer pendant un certain temps.
  • 2 tour à vapeur sur l'eau, le feu à ébullition. Faire bouillir au cours de la même quantité de pâte en sous-agent plus petit.
  • 3 avec un rouleau à pâtisserie en un rouleau à pizza
  • 4 Le bateau à vapeur a bouillir l'eau, ajouter un bon rouleau à pizza, fermez le couvercle.
  • 5 do second gâteau, après le laminage, ouvrir le couvercle, le gâteau empilé sur le dessus du premier gâteau, recouvrir le couvercle, continuer à faire ensuite. Pour faire tout le gâteau. Après l'arrivée du dernier gâteau, couvrir et continuer à la vapeur environ dix minutes.
  • 6 moi-même casserole.
  • Volume 7 tout comme manger

Conseils

Vapeur peut mettre un peu plus d'eau, pas évaporée.
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