solstice d'hiver chaque année, le nombre de mère nourricière pot de soupe me donner un verre, maintenant un homme seul dans un pays étranger, souvent réfléchi sur les chauds délicieux, de la mémoire, et il a commencé les mains, dans l'espoir dans cet hiver froid tube intérieur à leur chaleur. . . poulet seulement la moitié châtaigne 20 ginkgo 20 noix 10 lotus 15 igname 500g orge Dans un petit dates 5 goji 30 astragale Un peu dangshen Un peu angélique Un peu gingembre Un petit morceau sel Un peu

étape 1

Choisissez la moitié une mère poule, abattu en plusieurs gros morceaux, laver, mauvaise pousse de gingembre.

étape 2

Tenir l'huile wok, pot de gingembre poulet sautés, eau sèche, ajouter de l'eau à ébullition;

étape 3

Verser le bouillon de poulet à ébullition après la casserole, et faire avancer la bonne châtaignes d'écorce, les noix de gingko, les graines de lotus, l'orge versé dans la cocotte, laisser mijoter lentement le long avec compotes. (Ps: l'avance de l'orge avec de l'eau chaude, l'effet coeur de lotus si amer, mais une bonne chaleur, ne peut pas aller au cur)

étape 4

Au bout d'une heure, coupé en morceaux de l'igname, Codonopsis, angelica, astragale dans la cocotte.

étape 5

Ensuite, toutes les heures, les noix restantes, goji, dates rouges aussi en eux, sont cuits lentement à feu doux.

étape 6

Après une longue deux ou trois heures de beau feu pour laisser mijoter, la délicieuse soupe de poulet est sur le moule, en fonction de leur goût, ajouter un peu de bonne quantité de sel. Wow, ah parfumée, boire un bol de soupe au poulet chaud, le corps est chaud. . .