Bol large face (face à la déchirure Youpo)

plus la culture alimentaire distinctive de Shaanxi est côté Youpo et partager ma pratique maison, pas authentique et ne dédaigne pas oh farine tout usage 150 g eau 80 grammes sel 1 g condiment ail oignons poivron rouge sauce de soja sel vinaigre nouilles poivre Peppercorns
  • La farine, le sel d'ajouter

  • Verser dans le côté de l'eau

  • Alors qu'avec le groupe de baguettes

  • Puis a commencé à frotter directement

  • Sans frotter à sec, la pâte rugueuse n'a pas d'importance

  • Recouvert d'une pellicule plastique pendant une demi-heure éveillé

  • Étaler une certaine planche à découper en poudre, retirer la pâte éveillé

  • Un peu frotter sur le bon!

  • Pétrir la pâte en lanières

  • Couper en petites portions (je coupe neuf)

  • La surface est légèrement tassé de petites bandes sous-agent

  • huile frotté vaisselle

  • Mettez la pâte à la pâte barbouillé avec de l'huile!

  • Couvrir et réveiller plus d'une heure!

  • Réveillez-vous par la pâte à plat

  • Sur la pâte avec un rouleau à pâtisserie en appuyant sur les indentations plates de disque

  • La levée du rejet de lumière surface de la feuille supérieure et inférieure, tout en douceur sous-évaluées tandis que les côtés extensibles

  • Key: manger moins de pâte d'argent, des nouilles ouvertes extensibles peuvent être arrachés à partir du milieu de l'empreinte, mais les deux ne se déchirent pas au large, la grande manger plaques épaisses peuvent être jetés à long

  • l'eau bouillante a été ajouté une cuillère à café de sel, les nouilles dans le prochain bon étirement. Porter à ébullition ouvert, versez un petit bol d'eau! Laisser cuire sortir. Secouez la pêche excessive de l'eau dans un grand bol!

  • L'autre d'un pot d'huile va bouillir, éteindre le feu pour jeter quelques grains de poivre saveur après saveur, enlever les grains de poivre Ne pas!

  • Placée sur la surface beaucoup d'ail, l'oignon vert, nouilles poivre, poudre de chili. Immédiatement versé sur l'huile chaude, versez le vinaigre chaud, la sauce de soja, ajouter un peu de sel de celui-ci selon leurs propres goûts

  • Appelé Oh parfumée!

  • Le gâteau peut jamais pensé out « vapeur »! - gâteau cuit à la vapeur
    Précédent
    Crevettes sautées de rivière aux haricots de soja verts
    Prochain
    pain grillé à l'ail
    "Ailes de poulet géantes" avec sauce aux huîtres à l'ail
    L'ail Aubergine
    Pattes de poulet à l'ail à la main rapide
    Spaghetti de porc et d'ail tibétain aux champignons
    Ail Scallion croaker
    Mon grand-père garde complimentant délicieux poulet à l'ail de miel
    Petit déjeuner rapide à la main ~ Ailes de poulet au miel et à l'ail
    Poissons grillés à l'ail
    pointe de la patate douce ail
    côtes levées à l'ail
    Miel rôti ailes de poulet à l'ail