Mini cookies super lâches

Un exemple réussi beurre 200 g Farine à faible teneur en gluten 230g Sucre en poudre 60 g Oeuf 1
  • Mettre le beurre à l'état ramolli, puis mélanger le beurre et le sucre en poudre avec un mélangeur

  • Ajouter le liquide d'oeuf, ajouter le liquide d'oeuf trois fois (la photo n'a pas été prise à cette étape)

  • Ajouter la poudre pour talons bas, mélanger le beurre, le sucre à glacer et le mélange de liquide d'oeuf qui vient d'être remué, et mélanger uniformément, pâte molle et molle (la photo n'est pas prise à cette étape)

  • Il peut être mis dans un sac de fleurs, presser la tête avec de petits biscuits, étaler avec du papier gras et presser un par un comme sur la photo

  • Placer au milieu du four, régler la température à 200 et cuire au four pendant 20 minutes. Au cours du processus, vous devez voir le changement de cookies. En raison de la forme et de la taille, le four est de taille différente et le degré de chauffage est différent. Ensuite, vous pouvez régler la température du four ou terminer le temps de cuisson à l'avance.

  • Des mini biscuits fraîchement sortis du four, délicieux

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