"contenu dans deux livres, « selon « spectre de la médecine chinoise » et « canard au gingembre Kampo Pharmacopée » était autrefois un palais impérial, selon la légende, créée par les médecins Shang Wu Zhong, et la diffusion plus tard au public, puis devenir un célèbre plat. « Canard au gingembre » surface rouge Moscovie comme matière première, après la Sauté de canard avec de l'huile de sésame, puis ajouter le gingembre (Ginger), et comme le ragoût de riz. Pour déguster des plats délicieux, Camsing à la fois, et avec le foie et les poumons, l'estomac et de la rate, des propriétés médicinales, soulager le flegme et d'autres effets. " ingrédients
- canard seulement 1/2
- gingembre Plusieurs gros morceaux
- Le vin de riz 1/2 bouteille
accessoires
- Les terres arables montant droit
- angélique montant droit
- chuanxiong montant droit
- serrata Goji montant droit
- dangshen La quantité de (même en utilisant le ginseng américain)
- astragale montant droit
- cannelle montant droit
charge
- autres goût
- civet artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 coupe propre canard -
2 une variété de la médecine traditionnelle chinoise -
3 Faire chauffer l'huile de sésame, ajouter hachées sautés au gingembre jusqu'à ce que le parfum vieux jaune -
4 est versé dans les morceaux de canard Toss coupé -
5 sucre cristallisé ajouté, sous agitation à des morceaux de canard en caramel -
6 Versez une demi-bouteille de vin -
7 Dunzhi pas d'alcool, en ajoutant une quantité appropriée d'eau -
8 dans la médecine, le sel -
9 dans la casserole, laisser mijoter pendant environ une heure. -
10 gingembre délicieux et nutritifs canard casserole
