Les légumes coupés, les carottes et autres légumes-racines doivent être coupés en petits morceaux, faciles à cuire.
Une fois les champignons trempés et tranchés, pressez un peu d'eau.
Faire chauffer la poêle avec de l'huile froide, faire frire l'ail, puis mettre les champignons et les carottes.
Plats, faire sauter, ajouter de l'eau.
L'eau est bouillie, mettez les nouilles et faites cuire.
Cuit.
Aujourd'hui, il n'y a pas de semis d'oignons verts / d'ail, ce qui est très désagréable, trop fade et a complètement perdu l'essence de la soupe de nouilles Shaanxi. J'ai acheté à nouveau des semis d'ail et je l'ai écrit à nouveau, déçu
