« Tian Jiuniang récemment tombé amoureux, amour à faire toutes sortes de production alimentaire fermenté, aujourd'hui ce riz fermenté, est faite avec une machine à pain, comme un regard: » ingrédients
- riz gluant 300 grammes
- eau froide 200 grammes
accessoires
- chanson douce 6 g
- goji 10 grammes
- doux goût
- cuisson artisanat
- journées Temps
- ordinaire difficulté
- 1 jour à l'avance un bon tremper le riz gluant, sera en mesure d'écraser
- 2 tissu de plateau à vapeur, mettez un nettoyage, le lavage nettoyer le riz ouvrira
- 3 SAIC vapeur, de la vapeur 30 minutes
- Pour être 4 m lorsque la température est de 30 degrés, la vente de riz dans le grille-pain
- 5200 g d'eau froide, ajouter 6 grammes musique douce, remuer
- 6 vers le bas machine à pain de riz gluant au milieu d'un il gauche
- Couverture wrap 7
- 8 couvercle grille-pain, le riz touche de sélection de vin, fermentation
- 930 heures ont fait un bon riz fermenté, très délicieux
- 10 ajouté à l'avance goji trempés, bien mélanger, vous pouvez manger.
Conseils
la production de riz fermenté doit être une bonne fermentation, cuit à la vapeur riz gluant doit être refroidi à 30 degrés, pas trop élevé.