« section chignon innombrables beau et délicieux ah! Baked mangé deux ne sont pas assez, veulent manger? ^ _ ^ » ingrédients
- beurre 30g
- saucisses de hot-dog 1 paquet
- ufs A (faible)
- levure 4 g
- sel 4 g
- lait 150g
- Haute farine de gluten 300g
- Le sucre blanc cristallisé 30g
accessoires
- pansement montant droit
- ketchup montant droit
- oignon vert montant droit
- salé goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
1 En plus de tous les mettre matériel machine à pain de beurre -
2 Démarrer procédure pétrir la pâte 15 minutes -
3 Ajouter le beurre et pétrir 15 minutes -
4 pour obtenir l'élimination complète d'expansion, peut être facilement tirée à rompre le film mince de la main -
5 pour la première fois un cercle complet de fermentation, la fermentation procédure de départ fermenté pendant environ 1 heure -
6 fermentation à deux fois la taille -
La moyenne est divisée en 12 parties à environ 46 grammes d'une petite pâte échappement 7 -
8 de la même taille, alors chacun divisé en cinq petites pâte, arrondi placé dans des moules graissés -
9 tour tout faire un bon travail, couteau de fleurs coupées inséré au milieu d'une petite saucisse de hot-dog fermentation secondaire -
Après une bonne 10 une brosse sur la surface de l'oeuf fermenté, la bague intérieure externe pressé tomate sauce salade pressé pansement, l'oignon Saupoudrer -
Préchauffer le four 11 après un bon milieu et vers le bas le feu 160 degrés pendant 25 minutes, au four jusqu'à ce que la surface brun doré -
12 cuit au four ~ -
13 d'or mousseux saucisse petit pain ~ -
La figure 14 Terminé
