Ingrédients
- Brine Laodou 250g
- tomate 1
- champignons séchés plusieurs
- champignon séché plusieurs
accessoires
- vin de cuisine 2 cuillères à soupe
- sauce de soja 2 cuillères à soupe
- sauce de soja 1 cuillère à soupe
- sauce Oyster 1 cuillère à soupe
- sel Un peu
- huile montant droit
- oignons Un peu
- ail deux
- oignon Un peu
- Maotai goût
- Cuit à la poêle artisanat
- dix minutes Temps
- simple difficulté
-
Une préparation de la nourriture, le nettoyage en attente -
2 bulles champignons secs, champignons noirs -
3 tofu changer le couteau, coupe 1 cm d'épaisseur, 5 cm 3 * largeur à la longueur. -
4 tomates avec les blanchir, à l'arrachement de l'eau chaude. -
5 tomates à une bonne poignée de couteau de changement de la peau, Scoop, laissant la peau qui tomates coupées en type de bord -
6 bons champignons secs à bulles, changement de champignon le manche du couteau, coupé en petits morceaux. -
7 avec les aliments transformés de coupe. -
8 huile fraîche wok, ajouter le tofu haché -
9 faire frire jusqu'à coloration dorée des deux côtés -
10 dans l'ail, le gingembre, l'oignon saute -
11 champignons ajouter et poêlée de champignons, quelques trois à cinq secondes -
12 dans deux cuillerées de vin, deux cuillerées de sauce de soja, une cuillerée de sauté de sauce de soja rapidement trois secondes -
13 mettre un peu d'eau, tofu marais légèrement, ajouter un peu de sel, peut être un peu, une cuillerée de carburant, le couvercle du couvercle ennuyeux deux minutes -
Deux minutes plus tard 14 en tranches de tomates, couvrir et 30 secondes. -
15 saupoudrer oignon vert, pot. -
16 complète
Conseils
Lorsque le tofu frit, pot de transfert de bord latéral frit, pot de tofu de sorte que l'état de rotation, comme celui-ci n'est pas facile barre de pot de tofu.
