« [le steak] simple et céleri simple Pendant des jours et des jours pour acheter du poisson, et récemment, il semble manger plus de porc, petites petites filles ne mangent pas à la maison, mais aussi à la mère pendant une longue période ne font pas les plats raccommoder. hehe Les poissons mangent aussi moins, il y a une raison claire a été dans le réfrigérateur, lorsque la nouvelle année, charnue et des tas d'enfants jusqu'à! Réfrigérateur doit digérer à digérer! steak d'aujourd'hui est nouveau pour acheter, je l'ai acheté un morceau d'enfants, mais aussi aux os vont, avec le céleri, très bon encore. " ingrédients
accessoires
- céleri montant droit
- poivre vert montant droit
- poivron rouge montant droit
- gingembre montant droit
- amidon montant droit
- échalote montant droit
- Red Hot Chili Peppers montant droit
- ail montant droit
charge
- sel montant droit
- sauce de soja montant droit
- vin de cuisine montant droit
- sucre montant droit
- poivre montant droit
- huile de cuisson montant droit
- épicé goût
- faire frire artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
- Matériaux FIG.
- 2 poissons d'eau salée premier regard, couteau ingrédients pour changer.
- 3 Placez le poisson lavé pelé, de gros os, coupe, je coupe le couteau mot.
- 4 a été ajouté à la poignée de gingembre sauce soja sel poivre vin poisson uniformément, mis l'amidon humide mélanger uniformément.
- 5 prend un plateau, mettre l'amidon sec, les morceaux de poisson mariné de la colle d'amidon sec.
- 6 après un bon bâton sur une plaque, essayez de ne pas empiler.
- 7 céleri et coupé en sections, ce plan devrait être rebutés Wang Qianmian ne pas mettre de côté.
- 8 de la casserole, l'huile Liucheng le steak chaud de nos jours, un niveau inférieur, pour éviter le collage.
- 9 Les alevins de steak jusqu'à ce que parfumé croustillant, casserole, verser l'excès d'huile.
- 10 à partir d'un autre pot, blanchir le céleri.
- 11 en utilisant le carter d'huile restante, faire revenir portion Cong Jiangsuan.
- 12 Versez un bon céleri de l'eau bouillie.
- Après 13 PLACÉS le steak légèrement frits, les aliments frits de salé, de sauce de soja garni de sel et de sucre.
- 14 remuer frire uniformément.
Conseils
Steak occasionnel relativement facile, essayez de ne pas être trop chiquenaude méthode pot avec la Grande-Bretagne encore possible. Steak frites, le céleri frit l'eau bouillie, il ne nécessite pas trop longtemps, relativement facile à utiliser.