"La sauce aux ufs est une sauce cuite, également connue sous le nom de sauce frite des ufs. Le matériau principal est l'uf, la sauce nord-est (la pratique la plus traditionnelle est bien entendu utilisée dans la sauce nord-est, peut également utiliser une sauce de dragon noire, une sauce parfumée Égal à voir semblable à des sauces à la place) et d'oignon vert haché ou de poivre. " Matériel
Accessoires
- sauce Montant approprié
- Ail Montant approprié
- échalote Montant approprié
assaisonnement
- huile Montant approprié
- Treize encens Montant approprié
- Mousson Montant approprié
- Salé Goût
- frire Artisanat
- Minute long
- Facile Difficulté
-
1 Préparer des ufs. -
2 Coupe d'ail, section de coupe d'oignon. -
3 Préparation de la sauce. -
4 dans le pot d'huile chaude. -
> ufs frites. -
6 Ajouter l'ail et l'oignon vert. -
7 . -
8 est fait.
Conseils
1. La convergence de la sauce nord-est et d'autres ingrédients obtient un goût plus doux et délicieux. Avec de gros tofu, de tofu séché, de riz, de nouilles, de brioches à la vapeur, etc., est l'un des souvenirs les plus clairs du tableau nord-est. 2, vous pouvez également manger avec de la laitue, une chrysanthème amère, un blé à l'huile et du riz.
