étape 1
Faire tremper le riz dans la moitié de l'avance, racine de lotus, épluché, coupé gauche couverture, on verse dans le riz avec des baguettesétape 2
La partie de couvercle est également versée dans le riz, fixé avec un cure-dentétape 3
Bing Tangshui a mis le feu bouillir la marmite et laisser mijoter pendant environ 3 heures, (lorsque la racine de lotus super soupe savoureuse) pour cuisiner et dates de sucre brun pour une demi-heure. Si cuisinière il y a une pression mieuxétape 4
Après un ragoût cuit Ruannuo sera plus douce, plaque en tranches.