1. Préparez les ingrédients

2. Aspirez les crevettes de l'intestin à l'arrière des crevettes, enlevez la tête et la peau, nettoyez-les avec un couteau et coupez-les en morceaux.Mettez un peu de vin de cuisson et d'oignon au gingembre pour mariner pendant un moment.

3. Ajoutez la quantité appropriée de sel aux deux ufs dans le bol et mélangez-les à l'eau tiède avec de la mousse

4. Aucune mousse dans le filtre

5. Sceller avec une pellicule plastique

6. L'eau dans la casserole est bouillie, mettez l'oeuf, couvrez et faites cuire à la vapeur pendant 5 minutes

7. Après 5 minutes, découvrez le film plastique, mettez les crevettes, scellez le film plastique, couvrez et continuez à cuire à la vapeur pendant 5 minutes

8. Huile de sésame assaisonnée à la vapeur, sauce soja, oignon vert

9. Produit fini