« Le gâteau de lune a l'air assez agréable, en fait, plus belle que l'image en nature, l'ours dit que je ne me sentais pas toujours ce sentiment de pureté et de raffinement pousse dehors, ce qu'il est. Assurez-vous si facile, en profitant du temps ne refroidisse, manger le même gâteau de lune de cristal, ne se sent pas les gens doivent refroidir. Demain est la fête du mi-automne, et comment nous allons dépenser, pour souhaiter à tous un joyeux festival de la mi-automne. Je fais le matériel en cuir d'aujourd'hui est très simple, parce que la seule façon de faire assez transparent gâteau de lune, en fait, vous pouvez également ajouter un peu de lait, le lait de coco et autres ingrédients, mais aussi beau pas clair, ce qu'ils ont besoin. " ingrédients
- gélose 10 grammes
- Shimizu 500 grammes
- sucre montant droit
- patate douce pourpre montant droit
- doux goût
- compétence artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
1 violet patate douce, pelée, sur le pot, de la vapeur de l'eau bouillie pendant 20 minutes. -
2 agar trempé dans l'eau froide pendant 30 minutes. -
3 violet patate douce cuit à la vapeur pressé dans la boue. -
4 bonne agar Soak, l'eau a été vidangé l'eau mis à nouveau. -
5 avec la chaleur du milieu et mijoter, pendant la cuisson, tout en agitant avec une cuillère jusqu'à ce que l'eau est en ébullition, de l'agar complètement fondu, en ajoutant une quantité appropriée de sucre, en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu. -
6 eau de puits de gélose peut alors filtrer et mettre de côté pour refroidir. -
7 agar et autres eaux ne sont pas si chaud après, environ 40 à plusieurs reprises maintenant, vous pouvez commencer à verser une partie du moule, réfrigérer. -
8 faire violet farce de la patate douce. -
9 comme la gélose eau solidifiée légèrement inférieure, la garniture de pommes de terre pourpre au milieu. -
Enfin, le moule 10 est rempli, pour réfrigérer jusqu'à consistance.
Conseils
1, faire la tarte pourpre de patate douce, peut également être placé en fonction de leur goût du sucre, du lait concentré, le sucre et ainsi de suite, je pense que le net est aussi bon, il n'y a pas communiqué.
