biscuits [Tianjin] Yangliuqing

« Bien qu'il soit dans Tianjin précédente, au cours de la Fête du Printemps, en plus de pétards Couplets, les familles aussi posté des photos. Le plus commun est le Big mignon Yangliuqing plein la tête bénédiction. Rare, mais elle représente aussi une culture, me faire sentir magique ". ingrédients
  • Faible farine de gluten 170 grammes
  • sirop de sucre inverti 100 grammes
  • eau de savon 5 g
  • L'huile de maïs 40 grammes
accessoires
  • poudre de cacao montant droit
  • rose Su montant droit
  • levure de riz rouge montant droit
  • pigment vert montant droit
  • saveur goût
  • grillé artisanat
  • heures Temps
  • ordinaire difficulté
  • 1 à dessiner un croquis.
  • 2 Préparation du matériau.
  • 3 à une poudre de savon de faible agitation et de l'eau inverti le sirop, l'huile de maïs, puis on agite pétrir la pâte, puis malaxage coloré, couverture de pellicule plastique plus d'une heure pour mettre la chambre de réfrigération réfrigéré.
  • L'aplatissement de la pâte à 4 couleurs primaires, une coupe rectangulaire sur de passer de papier sulfurisé posé sur le plateau.
  • 5 parties de chaque découpe, le moment par-out.
  • 6 pâte rose dans la peau, les rendez-vous de cheveux, pâte de cacao, pâte verte T-shirt, placé sur la pâte de couleur primaire.
  • 7 poissons à peau rouge gravé, imprimé avec une écailles de poisson de couteau en forme de U, de la pâte de cacao soit la tête. Ne se tailler la couleur des yeux circulaire avec le reste de la pâte.
  • 8 feuilles de lotus vert pour faire la pâte, la pâte de lotus rose faire.
  • La figure 9 est gravée bonne bonne place.
  • Four 10160 degrés 15 minutes.
  • Après 11 cuit au four, dessiner les traits du visage avec une brosse fine et des couleurs de chocolat.
  • 12 Wobble, avec Tianjin caractéristiques du biscuit est fait. Tous les deux aiment, la faim peut manger Oh.
les cookies de jaune d'oeuf
Précédent
gâteau au lait sans huile
Prochain
blanc soupe champignon papaye
Soupe blanche de haricot vert champignon
lait de fruits gomme de pêche compotés
soupe de poulet date de la Gueule
Blanc soupe aux champignons Sydney
porc soupe côtes Yam
nid d'oiseau Compote
Lanterne | cuisson à l'aveuglette « poche Shanhai, » J'espère que ce printemps peut être un peu plus rapide
Le lait de Maw
Sauce aigre-douce oeuf sur le plat
Cuiseur à riz ragoût avec du riz
cuiseur à riz assorties