maître PH de Vienne pâtisseries

beurre non salé 95g Sel (fleur de sel) 1 g La poudre de vanille Un petit groupe de 2 à 3 sucre en poudre 40g protéine 15g Faible farine de gluten 115g jaune d'uf cuit 1
  • Le bol de farine à faible gluten.

  • Qui a été envoyé au beurre crémeux et du sel, du jaune d'oeuf cuit, poudre de gousses de vanille, une spatule de caoutchouc de sucre en poudre sous agitation.

  • A été ajouté et mélangé jusqu'à ce que la protéine de fusion complètement homogène.

  • L'ajout de la farine tamisée, en remuant soigneusement jusqu'à ce que la classification complètement disparu.

  • La pâte a été chargée sous agitation sac préassemblés tuyauterie 8 étoile fleurs de buse d'extrusion.

  • Étape 5 pâte, préalablement posé sur le plateau de papier sulfurisé, extrudé à une longueur d'environ 3 cm de grande longueur d'onde (comme représenté).

  • Préchauffer le four à 160 °, cuire au four pendant 12 à 15 minutes, après refroidissement, directement au four.

  • Cranberry Cookies Super Simple Edition
    Précédent
    Biscuits au fromage doré
    Prochain
    Biscuits au sésame Moins d'huile, moins de sucre et pas d'oeuf
    Biscuits sandwich à la soie de porc, saveur de soie d'algues!
    pirate d'arachide
    Les biscuits sandwich au chocolat sucré qui créent une dépendance une fois que vous en mangez
    Doux et croustillant, mais aussi avec un peu de saveur du lait, des biscuits faits maison de patates douces mordent pas arrêter
    L'entrée est instantanée! Igname chinois et haricots dissolvants de dattes rouges pour nourrir le qi, nourrir le sang et nourrir la rate et les reins
    collations bébé - biscuits soda oignon
    Biscuits originaux au cacao et Jenny Bear
    Biscuits au beurre (histoires de réussite absolue à part)
    biscuits mous américains peuvent être brossées
    Recette Cookie Ultimate - fronces parfumé, croquant, bon serrer dans une bonne recette
    gâteau autocuiseur électrique