Four préchauffé à 180 degrés pour la pâtisserie .20 min: un bon équilibre sur 70g de beurre anhydre, 140g de farine, on ajoute lentement, on laisse le mélange reposer pendant 20 minutes. Ensuite, faire la peau à l'huile (de la peau): beurre anhydre 20g de sucre en poudre a été ajouté d'abord, puis lentement ajouté au mélange de farine avec la nervure 105g eau froide envoyé à reposer 15 minutes Remplissage: pâte de haricots rouges est divisé en 20 parties, pour 30 grammes d'un paquet après le (or caséine Ren: Premier jaune) = A
sac de pâtisserie à l'huile, la tige 2 = B (en bas à gauche)
Dans le moule ~
Cast eau jaune
Recouvert de graines de sésame
Partie B après le paquet A, au-dessus du bas de la bande de frottement de serrage de jaune d'oeuf (oeufs jaune d'oeuf jaune foncé), saupoudré de graines de sésame.
Dans le four, le feu supérieur et inférieur à 180 degrés, environ 20 et 25 minutes pour la cuisson complète
Complet: Charge acheté sera donné un petit cadeau loin ~ ~