Ormeau, le requin est un restaurant fin ingrédients haut de gamme, selon le plat, le point habituellement fête de ces plats sur le bit pour montrer les invités d'honneur. « Abalone, le ginseng, les ailes, le ventre » noble identité a toujours été là, la dynastie des Qing, quand un produit est un hommage officiel Bao, sept représentants du gouvernement en hommage à sept ormeaux, ont appelé en disant facile à obtenir de l'or, deux ormeaux difficiles à trouver. Les deux premiers classés disent à peu près que le poids de l'ormeau, une échelle de port (environ 605 grammes) d'un ormeau est un ormeau, et ainsi de suite.

l'agriculture Abalone est maintenant commune, je suis allé à la scène du Fujian Xiapu, mariculture très spectaculaire, inoubliable. Parce qu'une grande partie de l'agriculture, les fermes à vendre pas cher, en particulier les petits ormeaux. Un jour seul à la maison, aller à la ferme pour prendre quelques ormeau, ormeau Conquers tranquillement fait auparavant manger seulement dans le restaurant sur une chair savoureuse, la viande et les légumes, faible en gras, très populaire.

« Abalone, le ginseng, les ailes, le ventre » en lui-même est pas bon goût, ils viennent généralement de bons ingrédients de goût dans la soupe, utilisés pour une variété d'ébullition de bouillon de concentré matière fraîche peut maintenant être paresseux directement avec la sauce ormeaux, soupe au poulet, ajouter un peu, les gens vont obtenir une perte de cheveux frais. Nous avons l'habitude de manger comme inexpugnable, ce style couleur jaune vient en fait de la citrouille, ajouter le gin sur le point de soupe de potiron est devenu grand, en fait, de faire leur propre pas trop dur!

Ingrédients: abalone 3 (une personne), asperges 3, bol de riz chaud.

Ingrédients: sauce assaisonnement ou un bol soupe 5 ml, la sauce de soja 5 ml, 1 cuillère à café de sucre farine 1 cuillère à café de sel montant, trois gingembre, vin de cuisine 5 ml.

cuiseur de riz à cuire avec la première et de l'ormeau propre de frotter avec une brosse à dents pour enlever l'objet noir environnant.

Pot à ébullition l'eau, dans un petit ormeau, le gingembre 3, la quantité de poisson de vin, chaude pendant environ 1-2 minutes, retirer et découper avec un couteau dans le cas de la viande, organes noirs enlevés, en travers chanfreinés, Veillez à ne pas couper.

Rabotage croûte d'asperges go, coupé en sections

Un autre pot, a été ajouté quelques gouttes d'huile et la quantité d'huile, l'eau bouillie, l'eau bouillie pendant 1 minute, retirer et réserver.

sauce Assaisonnement: bouillon Ajouter, aucune sauce d'assaisonnement peut être remplacée, la sauce de soja ajoutée, le sel, le sucre et bien mélanger

Pot, ajouter un bol d'eau dans l'ormeau ,, jusqu'à ce que le jus d'alimentation en eau a été ajouté 10 minutes pour chauffer et laisser mijoter savoureux, et enfin ajouter le crochet d'amidon épaississant eau mince.

Préparer un plat profond, riz à l'envers, les asperges alignés, ormeaux sur le dessus, puis aspergé avec une soupe épaisse. Enfin, quelques grains de riz, les graines de sésame noir pour la décoration dans la cour.

Astuce: Pour choisir le genre de choix ormeaux ormeaux Roujin et élastique non mou, bord roulé avec un corps noir, la viande ormeau près de la coquille est pas facile de tomber. En outre, la coquille ormeaux ormeaux est en fait la médecine traditionnelle chinoise, et je sais maintenant ah.

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