Gombo a beaucoup de pratique, le plus simple est sans doute l'eau est trop peu, quand manger le gombo sashimi. Aussi obtenir la fantaisie, il a fait le gombo Omelette, j'avais Larry aujourd'hui, disponible en deux saveurs avec le changement. Ce plat est pas le prochain repas pour le soir d'été, la lumière du jour long, lent - table Sri manger lentement, la nourriture trop solide pour la peur gagné sur lui-même, pour prendre un peu léger goût de plats à faire. La nourriture est très simple, très simple, le seul besoin d'être préparé, qui est, leur bonne humeur.
Ingrédients: gombo 8, 2 ufs,
Accessoires: sel demi-cuillère à thé, 5 ml de vin, la quantité de vinaigre d'huile (destinée à être remplacée par une autre sauce)
nourriture
Gombo nettoyer, couper la tête.
Battre les ufs, ajoutez 5 ml de poisson de vin, ajouter un peu de sel
Faire bouillir une casserole d'eau, à une minute dans le gombo chaud
Ramassé immédiatement, laissant deux forme laide à faire un peu de gombo omelette, restant dans le plat avec élégance.
poêle antiadhésive versez un peu d'huile sur
Verser l'uf, à l'état semi-ensemble
Les deux tiers de gombo dans le pot
Avec une paire de baguettes et une cuillère lentement Dan Pi rouler, le rouleau de l'autre côté du pot
Ensuite fixe pendant un certain temps dans la casserole, de sorte que l'uf entier pour ensemble.
rideau sushi est prêt, l'omelette sur le dessus, le rouler et entier de maintien, nems regarderont un peu mieux.
Gombo coupe Omelette en sections, sur le bord de sashimi gombo, saupoudrez un peu sauce qu'ils aiment manger, j'utilise la vinaigrette du vent, ajouter la moutarde à la sauce de soja sera un bon ajustement avec la sauce fera Laoganma .
Conseils: Le secret est de faire nems près du côté du corps du pot sur le feu, puis se solidifie lentement le mouvement vers le milieu du pot, de sorte que l'uf ne pas congeler trop vite, il y a assez de temps pour vous de rouler, et toujours garder un petit feu.
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