tendre viande de poisson d'opium et blanc, avec une quantité de graisse plus élevé, délicieux et plumpness, en particulier les nageoires latérales et la peau est riche en pectine, mais est également dit tonique Qi.

Beaucoup de gens aiment manger du poisson opium, juste avant le voir sur le marché est la tête, la plupart des poissons sont exportés, pas la même chose maintenant, voir souvent le poisson à vendre, le prix est pas cher, viande combien d'os, du cartilage sont aussi, je mange souvent à la maison.

Journée de repos dans les élevages de poissons pour acheter l'opium, il suffit d'écouter la vieille dame à côté d'une épicerie, a déclaré: comment sont les poissons? La tête de celui-ci? Hawker réponse: la tête de la demande, sont vendus. La vieille dame a dit: cette chose! Ou le premier délicieux!

Parfois, vraiment difficile de changer les habitudes alimentaires.

Ingrédients: 300 grammes de poissons d'opium

Accessoires: échalote 2, 3 gingembre, l'ail 2, un poivron rouge, 20 g d'huile, un peu de sel, 20 ml de vin, 10 ml de sauce de soja frais délicieux

nourriture

poisson d'opium si elle est trop épaisse, il peut couper mince, facile savoureux, temps cuit à la vapeur

Ajouter une demi-cuillère à café de sel

Ajouter le gingembre

Ajouter le vin et laisser mariner pendant 20 minutes

L'oignon, l'ail, le poivre de secours déchiqueté

pot moitié d'eau bouillante, le poisson mariné wok à vapeur 8-10 minutes

Retirer les oignons Sprinkle, l'ail et le poivre

Surmonté d'un peu de sauce de soja frais délicieux

Guo Lifang 20 grammes d'huile chaude, brûler la fumée versé dans le plateau du poisson

Parfumée poissons Scallion bien, la viande est très tendre et sans os.

Ce plat est tous les âges, petits os, viande tendre, facile à digérer, peuvent également ajouter plus de protéines de collagène, peut manger Mme beauté.

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