Bonjour à tous, bienvenue à la porte de la cuisine privée, aujourd'hui pour nous donner une approche « boîte aubergines frites », des recettes très simples comme nous pouvons nous concentrer a mis à jour grâce tous les jours.
Aubergine est des ingrédients ménagers les plus courants, aubergines frites manger souvent, déjà fatigué de manger, je fais souvent cette boîte aubergine, très bon goût, beaucoup de gens sont en train de faire l'aubergine avec la boîte de viande, je aime utiliser la boîte aubergine crevettes de sorte que meilleur goût frais, manger encore plus délicieux. cartouche aubergines frites, le choix de choisir quand l'hypertrophie de comparaison aubergine aubergines, de sorte que l'aubergine frite délicieux être un peu de temps en remuant la farce à ajouter de l'eau, l'amidon, a été agité le long d'une direction, de sorte que lors du remplissage ne se propage pas fried . Aujourd'hui petite et tout le monde à partager l'approche de la boîte aubergines frites Word, il y a peu d'amis ne comprenaient pas le message à retenir de petites séries, une petite scie série répondra rapidement.
nourriture
ingrédients
3 aubergines, les crevettes 5, 100 g racine de lotus, 2 oeufs, 50 g de farine
charge
5 g de sel, 3 g de sucre, 10 ml de vin, 10 grammes de gingembre, l'oignon 10 grammes, 10 grammes d'amidon,
pratique
1, nous avons d'abord traités aubergine, l'aubergine lavé, pas coupé le premier couteau de coupe d'un deuxième chemin, la feuille coupée à environ 1 cm d'épaisseur de boîte.
2, après que la racine de lotus, pelées, coupées dans l'extrémité lavée à l'eau, après crevettes décortiquées, de la boue crevettes hachées, en attente de chargement.
3, et maintenant nous ne la farce, bol verser crevettes fouisseuses, racine de lotus haché, l'oignon vert coupé en dés 10 grammes, 10 grammes de gingembre, et bien mélanger.
4, un bol, puis ajouter les oeufs, l'amidon, 5 ml d'eau, 3 g de sucre, 5 g de sel, 10 ml de vin, en remuant à la main pour tirer son poids, doit suivre une direction d'agitation.
5, une feuille uniforme d'une couche de poudre brute aubergine, de sorte que lorsque frit plus facile de forme.
6, les crevettes dans crevettes aubergine cartouche intermédiaire, la feuille d'étanchéité est alors amidon aubergine à joint.
7, le pot dans l'huile, l'huile jusqu'à ce que le 6 dans la chaleur de la journée, la case trempette aubergine un peu la pâte dans le pot, le bombardement de feu. Batter pratique 1 oeuf, 50 g de farine, en ajoutant une quantité appropriée d'eau et bien mélanger.
8, aubergines et faire frire jusqu'à coloration dorée des deux côtés, les aubergines croustillantes peuvent enlever et le contrôle de l'huile sèche, le transfert sur une plaque à manger, et cette route à la fois délicieux et boîte aubergine simple sur le bien, petits amis apprendre.
Xiao Bian Conseils
1, essayez de choisir les aubergines plus gros, plus épais, donc il était amusant de manger.
2, le temps aubergines frites, assurez-vous de maintenir la température de l'huile est plus élevée, donc il ne sera pas l'huile trop aubergine.
Comme petites séries d'articles vous plaît la louange, l'attention, partagez! Quels sont vos points de vue et les idées sont les bienvenus dans les commentaires ci-dessous enthousiastes et nous pouvons discuter.
