"Croustillant, légèrement aigre-doux, pas gras. Mon fils a fait la recette, et j'ai modifié la recette. J'ai été occupé récemment, et je n'ai pas fait de biscuits. Voyant que mon fils ne peut pas se référer pour moi, j'ai cherché la recette et je l'ai faite moi-même. Lève-toi. En d'autres termes, c'est aussi un cookie avec 0 échecs" ingrédient principal
- Farine à faible teneur en gluten 115 grammes
- beurre 75g
- canneberges séchées 35g
Excipients
- sucre en poudre 60 grammes
- liquide d'uf entier 15g
- Parfum lait goûter
- cuire artisanat
- les heures long
- Simple difficulté
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1115 grammes de farine à faible teneur en gluten, 75 grammes de beurre, 60 grammes de sucre en poudre (pas besoin d'agglomérer longtemps, pincer lors de l'utilisation) 35 grammes de canneberges séchées, 15 grammes de mélange d'oeufs entiers. -
2 Canneberges séchées et coupées en petits morceaux. -
3 Faites ramollir le beurre et versez le sucre en poudre dans le mixeur. (je ne sais pas où mettre le batteur à oeufs ) -
4ème vitesse et bien mélanger. (pas besoin d'envoyer) -
5 Mettez les canneberges. -
6 Bien mélanger. -
7 Versez la farine à faible teneur en gluten. -
8 groupes en groupes. Ne pas trop frotter. Mettre dans une pellicule plastique pour un démoulage facile. -
9 Mettez-le dans un moule rectangulaire et façonnez-le. Congeler au réfrigérateur pendant plus d'une heure. -
10 Couper en tranches égales. Environ 0,8 cm. Facile à brûler lorsqu'il est cuit trop mince. -
11 Préchauffez le four, réglez le feu à 160 degrés et baissez le feu à 140 degrés, et faites cuire pendant douze ou treize minutes. -
12 Les biscuits cuits sont parfumés. -
13 produits finis. -
14 produits finis. -
15 produits finis.
