« avec la machine à pain peut également être du pain cuit nombre de tours, bien que la forme est insignifiante, mais légèrement changer quelques-unes des idées feront le pain original unique de nouvelles variétés. Le » paquet aspect deux couleurs « est avec deux pâte faite. réplicabilité, cette méthode peut aussi être en train de changer ". ingrédients
accessoires
- café 6 g
- levure 1 g
- L'huile de maïs 30 grammes
- sucre 60 grammes
- eau chaude 140 g
- doux goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
- Une première seau de pain de l'eau chaude, l'huile de maïs, le sucre, la farine récupération, de la poudre de levure. Et la surface 25 minutes.
- 2 pétrir la pâte en deux fascia.
- 3 de prendre une pâte, ajouter le café, le café pétrir la pâte.
- 4 pâte blanche, la pâte ont été placés dans deux conteneurs de café.
- 5 recouverte d'une pellicule de plastique, la fermentation à 2 fois plus grande.
- 6 pris deux pâte, le malaxage, l'échappement, réunion, recouvrant d'une pellicule plastique et ensuite reposer pendant 10 minutes.
- A propos de gâteau 5 mm de long après chaque rouleau 7 en elle.
- 8 pâte brun blanc dans la pâte ci-dessus.
- 9 qui est enroulé.
- 10 dans le cylindre de pain, fermentation secondaire.
- 11 fûts pleins fermenter.
- 12 dans la machine à pain cuisson 50 minutes.
- 13 Retirez le canon de pain.
- pain cuit au four 14.
- 15 tranches regardent modèle de couleur à l'intérieur, très beau.
Conseils
Il peut également être utilisé de la poudre de cacao, poudre de thé vert, poudre de levure rouge au lieu du café.