1. crabe brossé nettoyer avec une brosse, coupe en morceaux support
2. piment séché, poivrons, l'ail, le gingembre, l'oignon haché pied
3. wok huile froide, l'ail mis, le gingembre, le poivre rouge, piment jusqu'à ce que parfumé
4. Ajouter les ingrédients de saveur de crabe remuer odeur
Le jus de crabe tuer un peu de bonne scyllo pas ajouter une casserole peu d'injection d'eau, mettre un peu de sel, ajouter le poulet, extrait brut frais, ajouter l'oignon remuer deux feu Shimonoseki
6. transfert à une plaque et servent