Double gâteau neuvième

« Festival pour le do personnes âgées quand le gâteau double neuvième à sa mère, ne vint pas et prendre une photo, et aujourd'hui ils redo un trop grand nombre de sucre d'huile utilisé gâteau double neuvième traditionnel, mais pas trop fatigué pour manger facile à digérer, donc cette année en utilisant une des méthodes de production de gâteau éponge, sans faire le plein, mettre également moins de sucre, au goût n'est pas monotone, ajouter des fruits, mais aussi comme une décoration. six pouces avec un petit moule rond, le point bas, supprimer une couche de pâte de haricot rouge, nombre de couches de fruits brouillées neuf, si longtemps significations de bon augure. au-dessus d'un ananas en forme de chrysanthème, devrait être un roi ". ingrédients
  • farine de riz gluant 450g
  • sucre montant droit
  • citrouille Un peu
  • purée de pommes de terre violettes Un peu
accessoires
  • fruits confits 200g
  • doux goût
  • vapeur artisanat
  • une heure Temps
  • simple difficulté
  • Une poudre de riz glutineux en trois parties, à savoir le sucre, dont l'ajouter purée de citrouille, ajouter une purée de pommes de terre violettes.
  • Se frotter les mains 2 poudre, en semi-humide non, les trois couleurs.
  • 3 huile de brosse filière, la diffusion d'une couche de poudre, de lissage.
  • Bean coller la couche de poudre 4 propagation.
  • 5 Zaisa couche de poudre jaune, le lissage.
  • 6 trous et une couche de pâte de haricot rouge.
  • poudre pourpre 7 Zaisa, le lissage.
  • 8 pot d'eau à ébullition, tissu couvercle moule de la cage, à la vapeur 10 minutes, enlever.
  • 9 préparer coloré fruit sec.
  • Le restant 10 couche de poudre saupoudré par couche, la couche de surface sera placé dans le fruit, ananas mettre le milieu en chrysanthèmes.
  • 11 tissu de couverture de cage, couvrir le couvercle sur la marmite à vapeur et à trente minutes.
  • Après décapage 12 cool.
  • 13 coupé en profiter.

Conseils

1: La quantité de sucre n'a pas écrit, ajouter en fonction de leur propre favori. 2: citrouille pourpre purée et le poids n'a pas écrit, parce que différent teneur en eau, couplé avec de la poudre humide, plus la boue sèche. 3: Après une bonne poudre de frotter, tamisé sera plus délicate, il n'y a pas paresseux dépistage.
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