« tofu et mélange d'ufs, ainsi que des champignons, des champignons et la viande hachée, ne se sent pas très nutritif, délicieux, le fait est bien le cas. A l'origine voulait utiliser des champignons frais faire, mais seulement à des champignons à la maison, et il transformé en un champignon, plus quelques champignons secs, la nutrition, mieux et plus délicieux Oh. Souvent, de faire quelques changements, il sera plus d'appétit. " ingrédients
accessoires
- viande montant droit
- champignon montant droit
- champignons séchés 5
- carotte montant droit
- gingembre montant droit
- oignons verts montant droit
- ail montant droit
- échalote montant droit
charge
- sauce de soja montant droit
- vin de cuisine montant droit
- sauce de soja montant droit
- sel montant droit
- huile Chili montant droit
- salé goût
- vapeur artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Faire tremper les champignons séchés après quelques minutes, propre, changer l'eau a continué à tremper. -
2 tofu haché. -
3 Battre les ufs, mettre une petite quantité de sel, champignons bulle d'eau, puis versé dans écrasé dans le tofu. -
4, le remuer, le pot, de la vapeur de l'eau bouillie pendant 20 minutes. -
Processus 5 de tofu cuits à la vapeur, champignons, les carottes et les champignons coupés en pastilles. -
6 oignons verts, le gingembre et l'ail haché. -
7 pot verser la bonne quantité d'huile, ne pas le feu, mettre la viande en eux, l'étaler avec des baguettes. -
8 feu, viande frite, la viande jusqu'à ce que la couleur, ajouter l'ail au gingembre, la sauce soja dans, le vin et la sauce soja, les carottes et faire revenir les add pleurotes, remuer quelques instants.
Conseils
Ingrédients: 3 oeufs, tofu Ingrédients: champignons séchés champignons de viande 5 oignons verts échalote gingembre carotte ail Assaisonnement: sauce soja, le vin de cuisson, la sauce de soja huile sel poivre 1, vieux tofu mou tofu peut être. 2, pas de viande frite devant le feu, il Ecartez d'abord avec des baguettes, donc frit les regards de viande mieux, ne agglomérat. 3, la viande frite quand il n'y a pas de sel et de poulet, parce que la sauce de soja et la sauce de soja dans le goût et le sel a très frais. 4, sauce tofu frit et versez sur le dessus, saupoudrer un peu d'oignon vert, bien mélanger, vous pouvez les manger, si vous aimez la nourriture épicée, vous pouvez verser de l'huile sur le dessus du piment.
