ingrédients

 

tofu

 

500g

 

matériau de fond de la casserole chaude Chongqing

 

50 g

 

 Ail, section accessoires oignons 12 2 cuillères à soupe d'huile quantité d'amidon

 1 tofu pratique épicé de tofu, la matière de fond Chongqing pot chaud;

2 tofu coupé en petits morceaux, l'oignon et l'ail coupé en dés;

3 tofu Blanch supprimer et réserve;

4 wok ravitaillement, l'oignon saute, l'ail, on a ajouté un matériau de fond de pot chaud Chongqing frit ouvert, ajouter de l'eau à ébullition;

5 l'amidon a été versé dans l'eau, bien mélanger, de la soupe si épaisse;

6 a été versé dans malaxage tofu;

7 casserole.