riz Mew trempé dans l'eau pendant trente minutes dans de l'eau avec du sel, un peu d'huile de salade. Note pot claypot lorsque l'eau ne doit pas beaucoup. Trempé dans l'eau peut accélérer le temps de cuisson. Ajouter quatre cuillères à soupe de sauce avec un petit bol, deux cuillères à soupe de vin, une cuillère à café de sucre, ou deux cuillerées d'eau absorbée.
Mitre morceaux de saucisse, de lardons coupés en petits morceaux, bouilli pendant un certain temps. Le but est d'enlever la surface de la viande cuite peut pas lourd propre et fumé. Ensuite, la chair à saucisse dans la poêle doucement un peu petite. Le but de ce traitement spécial parce que la famille ne soit pas aussi bon que la matière en dehors du feu pot d'argile peut prospère saveur frire et de raccourcir le temps. Ou pas frit. Vous pouvez profiter de la sauce à frire des saucisses frites, puis le chou vert bouilli. Si vous le faites, puis boeuf avec le regard boeuf sauce aux huîtres maïzena sauce soja huile marinée
Chauffer la cocotte, l'ensemble revêtu d'une mince couche de lard. (Ceci est la clé croustillante croûte de riz et parfumée, vous pouvez également utiliser d'autres huiles, comme l'encens de lard). Puis vers le bas dans le riz, l'eau ne doit pas être plus, le contrôle moins pauvres de l'eau est aussi bien. Un petit feu après le feu pour faire bouillir le tout.
Six ou sept minutes après le repas à l'instant, et vous pouvez ouvrir le couvercle, mettre la sauce frite versé à mi-hauteur, puis mettre des saucisses de lard en leur bon code, bonne bouillie de légumes sur petit nouveau code. Cette fois-ci, vous pouvez aller dans le reste de la sauce de soja, en battant un uf, fermez le couvercle. (Notez que cette fois l'action doit être rapide, ne laissez pas la chaleur mis trop) après un petit feu a continué à produire du bon code quelques minutes pour sentir le parfum de mise au point peut éteindre le feu. (Peut aussi être directement lié à l'utilisation du pot de terre de feu fait bouillir la chaleur du matériau, mais il ne peut pas saisir un petit feu a continué à faire frire) Oh agité avant de manger souvenez