ingrédients
Faible farine de gluten
100 g
sucre en poudre
60g
ufs
5
huile de salade
60g
eau
70g
Accessoires soie dentaire quantité bonne quantité de droit de salade d'algues vinaigrette bonne quantité
approche séché le gâteau de rouleau algues 1 dans le premier bac de cuisson pavé de papier sulfurisé, coins coupés plus approprié casserole.
2 protéines de jaune séparés dans les protéines exemptes d'huile nécessitent récipient sans sucre. Le jaune d'uf battu.
Fouetter le jaune d'uf a été ajouté à moins de 3 solution.
Remuez 4 huile de salade a été ajouté, et le jaune d'oeuf fusion salade bien, voir la marée noire.
5 gâteau de farine tamisée bien mélanger.
6 Le jaune pâle de fouet pâte jaune, oeuf ramasser linéaire dégoulinant.
7 protéine a été ajoutée en 8 a frappé la distribution de sucre.
Tout d'abord Sheng 8 proteins général au jaune d'uf et bien mélanger avec la façon mixte tourné.
9 mélange a été ajouté après le reste de la protéine, tourné mélangé uniformément.
10 La fin de la pâte uniforme.
11 Verser la cuisson casserole dans le four préchauffé à 150 degrés et cuire au four 40 minutes.
12 arôme roll star gâteau cuit au four, a monté en flèche bruissement.
13 algues séchées émietté et mélangé.
14 revêtue avec vinaigrette sur le gâteau.
15 Saupoudrez avec du fil d'algues.
Début Fin 16 avec une lame de couteau pour dessiner un peu, facile à rouler.
Emballage de gâteau 17 de la bague intérieure, un rouleau de papier sulfurisé de rouleau vers l'extérieur.
18 fermée à la pression dans ce qui suit.
Le sac de papier à huile 19, à une pression en dessous de la fermeture, placer 10 minutes.
20 coupé dans leur épaisseur préférée peut être.
