"goût salé, nid Zhuangruo." ingrédients
accessoires
- L'huile d'arachide montant droit
- sel montant droit
- sauce de soja montant droit
- échalote montant droit
- poivre noir montant droit
- salé goût
- Cuit à la poêle artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
-
1 une pomme de terre, les carottes moitié. -
2 frotter en filaments, en la quantité de gingembre. -
3 cuillerées de farine. -
4 une quantité appropriée de poudre de piment, le sel, la sauce de soja. -
5 peu d'eau visqueuse Jiaocheng. -
6 quantité de pot d'huile. -
7 pomme de terre coller dans. -
8: propagation avec une spatule dans une fouille circulaire, un nid intermédiaire, le panneau de fond d'ébullition microgel. -
9 intermédiaire dans un uf, légèrement au-dessus de quelques grains de malaxage de sel. -
feu moyen et faire dorer le fond des alevins 10, la coagulation des protéines. micro-coagulation de l'oeuf. Saupoudrer autour d'un peu de poivre noir. -
11 terminé. -
12 terminé.
Conseils
Ces minces stalles de gâteau de soupe de pomme de terre de fil, facilement cuits, croustillant. ufs de maturité selon leurs propres préférences, comme un multi-frites et cuites pendant un certain temps.
