« Un ami m'a dit que depuis longtemps il y a sac Shredded délicieux, mais seulement les gâteaux, le pain est également prohibitif, bien sûr, la raison est pétrir la pâte. Oh, mais le pain à faible teneur en calories, en changeant, les goûts , bonne forme, ces avantages que je ne pouvais pas aider mais commencer par une grosse pierre au four commencé à explorer, enfin aussi plein d'éloges peut faire pour vendre son goût du pain de la famille de bons amis. package Shredded pour le défi, en particulier à deux boulangeries pour racheter le produit fini essaient de manger vraiment très parfumé, mais le parfum douceâtre, on estime que le rôle de la saveur ainsi que le beurre utilisé dans le beurre animal est naturel et ne peut, par conséquent, leurs propres mains, n'a pas eu à dire. au moyen d'un libre soeur prescription pays BRIC, a terminé un peu salé, le classement de la boulangerie a dit qu'il était à cause de l'huile piégées n'est pas insipide, mais le soi-disant pièce artificielle douce prochain essai de temps à l'aide d'autres prescription, mais quand fait cuire au four appelé Hong ah, libéré plus tard, mais l'odeur de celui-ci Swallow droite, lieu un jour après le goût parfumé est en coton plus doux pour laisser passer. il faut l'essayer !!! " ingrédients
- poudre haute 380G
- La farine de gâteau 120G
- levure 10G
- Lait en poudre 15G
- ufs entiers 75G
- beurre 40G
- eau 215G
accessoires
- sucre 30G
- sel 1/4 cuillère
charge
- Enroulez le beurre fiche 220G
- lait goût
- cuisson artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1, sauf l'huile dans l'enveloppe extérieure tout de pâte à pain à pétrir matériau de procédé stade plein, le sac de stockage de mou au bout de 15 minutes dans le cylindre en une feuille en forme congelée dans un réfrigérateur pendant 30 minutes. A ce stade, dans le réfrigérateur enveloppé dans l'huile de geler aussi bien à l'avance. -
2 à rouler la pâte en un rectangle grand double du beurre, du beurre piégé -
3 enveloppement fermé fermé -
4 cylindres en un grand rectangle, un quart droit plié vers l'intérieur, replier la gauche, et ensuite plier ensemble, pour compléter le premier pli 4 -
5 nouveau rouleau dans un grand rectangle, chaque tiers hors des deux côtés, à gauche pour une seconde fois 3 off -
62CM rouleau de stockage de la pâte dans la feuille de pâte, le pliage vers le bas des côtés de réparation -
7 est divisée en bandes selon les besoins, 450G moule de pain grillé pour faire le poids de la bande quotidienne bimodal 250G. Si le moule est trois pics BRIC tous les trois 120G. 6 pouces autour du volume wishful 360G. 70G petit volume pieux -
8 coupé par le plat, au-dessus serrées ensemble, trois tressé du haut vers le bas compilé -
9 tresse programmé, rouler de deux côtés, arrêtez, si le montant est insuffisant, utilisez supplément de la ferraille coupée, souvenez-vous de cacher à l'intérieur -
Wishful rouleau 10 est coupé long rouleau vers l'intérieur depuis les deux extrémités. Bon plastique semi-fini dans le moule dans un chaud et humide fermentation -
11 Après la fermentation à deux fois plus grande surface de l'uf à la brosse, au milieu du four préchauffé à 210 degrés par rapport à la couleur de la surface. (Toast mème a remplacé l'utilité des deux autres petits morceaux de fruits, a terminé tous les pop out) -
12 Regardez, je fini assez
Conseils
1. Maintenant, la salle est parfaite pour votre lit, au milieu si vous trouvez qu'il est comme le beurre ont fondu dans le réfrigérateur pour refroidir avant de passer dans une mesure appropriée. 2. Le pain, mais seulement après la première fermentation en tant que produit fini est très doux. 3. Enfin, Déroulez le morceau de pâte dans le réfrigérateur pour se détendre restyling, il sera plus facile à utiliser.
