« comme Hubei Jingzhou, manger des petites boules de gâteau de poisson sont grandes, mais aussi le cur d'errance loin de la maison les plus préoccupés par un aliment, la maison aujourd'hui à quelques amis, faire une maison pleine de saveur cuit à la vapeur des boules de gâteau de poisson, en disant que, dans ma ville natale Jingzhou, que ce soit en vacances ou en grand banquet, mais plat essentiel oh ". ingrédients
- gâteau poisson 100 grammes
- poisson 150 g
- porc peu
- poivron rouge demi
- poivre vert demi
- fongus peu
accessoires
- bleu très clair Un peu
- gingembre Un peu
- sel Un peu
- ail Un peu
- remuer goût
- vapeur artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
-
Après 1 Kamaboko sections pan sur la vapeur pendant 10 minutes -
2 J'utilise la vapeur à plusieurs couches, et poisson à la vapeur cuit à la vapeur gâteau de poisson -
3 champignons de lavage, le porc haché, poivrons verts, l'oignon, le gingembre, l'ail de rechange -
4 dans le pot d'huile de colza -
Chauffer l'huile après 5, dans l'oignon, le gingembre, l'ail agite le parfum dans les sautés de porc cuit jusqu'à 5 minutes -
6 Versez les champignons. Poivrons verts frits fil -
7 kamaboko cuit à la vapeur a été retiré du bateau à vapeur, le bouillon de porc champignons poivrons verts frits et versé sur une petite quantité de surimi, ne semble pas être très attractif -
8 Retirez le poisson cuit à la vapeur placé dans le gâteau de poisson cuit à la vapeur autour d'une couleur croquette de poisson, la saveur et le goût du poisson est fait.
Conseils
boules de gâteau poissons cuits à la vapeur doivent saisir le temps, habituellement de 10 minutes est approprié, jusqu'à plus de 15 minutes. Un temps pour vieillir la viande oh.
