Aujourd'hui est Halloween (Ghost festival), la meilleure chose à manger du canard, parce homophonique "Yajing." Si vous ne mangez pas des petits pains possibilité canard à un point sont également disponibles. Aujourd'hui, nous apportons est le paquet de frites Shanghai. package frit comme collation de Shanghai, il est dit d'avoir des centaines d'années d'histoire. Ses caractéristiques sont les suivantes: la peau squameuse, épaissir la sauce, charnue, délicate. Croustillantes croûte inférieure, la moitié supérieure de l'oignon vert haché et saupoudrez quelques graines de sésame odeur sucrée, morsure de viande, huile parfumée, encens de sésame, parfumée Congxiang mélangés pendant longtemps dans la bouche. Couleur fini blanc doux et lâche, la viande fraîche. Souvent acheter la nourriture quand à Shanghai, ne pouvait pas attendre de revenir après avoir essayé de le faire. mordre doucement, la bouche pleine de soupe, une variété d'arôme mixte de la bouche, ne peut pas utiliser la langue pour exprimer son merveilleux. viande hachée méchant farine tout usage 1 kg sel 1 cuillère à soupe graines de sésame noir 1 cuillère à soupe poivre 1 cuillère à soupe ufs 1 huile de sésame 1 cuillère à soupe sauce de soja 1 cuillère à soupe vin de cuisine 1 cuillère à soupe oignons 1 petit levure 5 g levure 8 g
étape 1
La farine, la poudre à pâte, la levure, et autres préparations de viande hachée
étape 2
La viande hachée, le vin de cuisson, la sauce de soja, le poivre, le sel, l'oeuf, l'huile de sésame, les oignons verts remuer les garnitures de ton
étape 3
1 kg de la farine et la levure 8 g, 5 g de levure Incorporer
étape 4
GradeD tassé dans l'eau chaude et la surface lisse de la pâte, Xing 15 minutes
étape 5
Couper la pâte sous-agent, l'agent appuie sur la sous
étape 6
Par la suite rouleau avec un rouleau à une épaisseur des parois minces intermédiaires
étape 7
Le remplissage sous-sac a été bien agité
étape 8
Les petits pains à l'envers, côté floraison vers le bas
étape 9
pot d'huile chaude, des petits pains en grand doucement pendant une minute à l'or fond
étape 10
Dans la quantité d'eau, la quantité d'eau est probablement couvert tout le fond du pot pour pouvoir s'approprier
étape 11
Saupoudrez sur les petits pains de sésame noires, couverture, transfert 10 minutes d'un petit feu
étape 12
Parsemer d'oignons verts hachés légèrement frit instant, beaucoup de goût!