« Mon poulet rôti au miel pour briser la pratique courante de l'utilisation salée - cuisson à la vapeur - processus de cuisson, four brosse de miel maison, à l'extérieur et tendre, la beauté, en particulier pour les femmes âgées et les enfants à manger ". ingrédients
accessoires
- vin de cuisine 40g
- sauce jus montant droit
- sucre 20g
- quatre-épices 15g
- sel montant droit
- gingembre montant droit
- L'anis étoilé 3
- poivre 5g
- miel montant droit
- champignons 3
- Maotai goût
- grillé artisanat
- un jour Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Le massacre lavage de poulet bonne humidité sec, frotter le sel uniformément à l'intérieur et à l'extérieur décapée 30 minutes -
2 oignons coupés en sections, tranches de gingembre, remplis de champignons et même anis étoilé, poivre abdominale -
3 sauce soja, le vin de cuisson, le piment, le sucre dans un bol à mélanger, la propagation de massage de poulet uniformément, dans le réfrigérateur marinée pendant 12-24 heures -
4 poulet mariné dans la vapeur à la vapeur de la chaleur pendant environ 1 heure, 20 minutes nausées retiré, l'insertion de la tige de verrouillage -
5 Préchauffer le four, poulet grillé chargé de 200 degrés de rotation prise de cuisson -
6 avec une bonne mise au point au cours du miel cuisson (miel: sauce soja = 1: 1), afin de ne pas sécher le miel brosse surface du corps de poulet, la couleur peut être cuit -
7 n'est pas un bon confort Oh!
Conseils
1. Lorsque la cuisson est utilisé comme rotation chauffage grill allumé, vous pouvez insérer dans le fond de la casserole (pas verser sur le fond de la casserole de la plaque) pour le nettoyage dans cette casserole au four ajouté goutte à goutte 2. L'utilisation de Chilled marinées grillées avant processus cuisson à la vapeur, le poulet rôti fait pour réduire la perte d'humidité des nutriments, plus tendre et savoureux 3. Appuyez sur les ingrédients, le cas échéant, augmenter ou diminuer votre goût
