quantité ajoutée d'eau chaude dans la surface de la pâte et on laisse reposer. (Au-dessus d'une boucle de bol, ce qui empêche la surface de la surface durcie)
Chou, viande hachée, les haché dans l'huile mûre, l'oignon, le sel, Shi Sanxiang, selon l'huile de sésame de goût personnel, la sauce soja, la sauce de soja, le carburant, le vin de cuisson, le poulet, le gingembre (ne pas comme à la main), et bien mélanger.
Bonne pâte de sillage dans une surface douce lisse, les agents suivants, rouler dans la peau.
Enroulant en boulettes.
L'eau est en ébullition, ajouter les boulettes, le poisson cuit peut être.
