« Sào dit être due empereur ouest nommé. Selon la légende, l'empereur est jeune parce que les parents sont morts, sa femme a été élevé par son frère. Une fois, l'ensemble de l'armée de la rencontre à mi-chemin pluie lourde de l'empereur, le froid est la vie, a servi une centaine de médicaments atone, clouée au lit pendant plusieurs jours. Soeur-frère après cette personne sous le capot, au rouleau roi Wen Jiabao a fait un bol de nouilles chaudes, la transpiration manger roi Wen, rafraîchi, après, puis nommé en l'honneur de la sur, « visage belle-sur-loi. » surface Sào et donc aussi appelé « visage belle-sur-loi » ou « face à sifflet » et « face à sifflet » peut être dû à la conversion d'une homonymie. " ingrédients
- Shougan montant droit
- fin de porc montant droit
- tofu du Nord montant droit
- cheveux Nénuphar montant droit
accessoires
- le segment chili séché montant droit
- L'anis étoilé montant droit
- cannelle montant droit
- oignon vert montant droit
- gingembre montant droit
- sauce de soja montant droit
- vinaigre montant droit
- sel montant droit
- Le sucre blanc cristallisé montant droit
- aigre goût
- cuisinier artisanat
- 45 minutes Temps
- simple difficulté
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Une farine avec un peu de sel, de la farine et de l'eau a été versée dans le pot lentement agité. -
2 un peu dure et lisse pétrir la pâte, dans le congélateur du réfrigérateur de se tenir debout 20 minutes. -
3 pris pâte laminage en une feuille, plié plusieurs couches farinée. -
couper 4 couteau spaghetti, en secouant position lâche. -
5 tranches de tofu, Lily en petits dés. -
6 pot sur le poêle huilée du feu, ajouter le tofu jusqu'à ce que brun doré, retirer et le contrôle du pétrole. -
7 bandes minces tofu de support de coupe. -
8 porc viande de côtelette. -
9 une quantité appropriée du carter d'huile sur le pot au feu, for hachée coloration à la friture de la viande de porc, en ajoutant la sauce de soja, le piment séché, le sel, le sucre, le gingembre, bien mélanger. -
10 l'eau bouillante a été ajouté, dans le lys, l'anis étoilé, cannelle ébullition. -
11 tofu frit en bandes, la sauce de soja, du vinaigre, du sel et faire bouillir pendant un certain temps. -
12 du saupoudrez le feu vert haché avec l'oignon Serve l'odeur de la soupe d'urine. -
13 pot d'ébullition de l'eau, faire bouillir brut au loin dans les nouilles de mélange en vrac, remove rempli dans le bol. -
14 soupe Sào GARNIR Sào.
