- Grande conque Le bon montant
- échalote un peu
- Sauce soja aux fruits de mer un peu
- Piment séché un peu
- le vinaigre un peu
- Sucre un peu
- Raifort un peu
- gingembre Le bon montant
- Légèrement épicé Goût
- vapeur Artisanat
- Trois quarts long
- ordinaire Difficulté
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1 conque vapeur pendant 10 minutes
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2 Choisissez les tranches une par une, ne prenez pas les pièces supplémentaires en désordre
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3 Placer l'assiette et ajouter l'oignon vert haché et le poivre de gingembre.
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4Mélanger soigneusement la sauce soya, le vinaigre, le sucre et le raifort et verser uniformément sur les escargots.
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5 Faites chauffer un peu d'huile et arrosez d'oignon vert haché et de gingembre. Saupoudrer de coriandre pour garnir
