Pizza de huit pouces (avec méthode de croûte)

Dès que vous achetez une croûte de gâteau à un trésor, vous êtes destiné à commencer un nouveau voyage gastronomique! Pizza à la main! Farine riche en gluten 75g Farine à faible teneur en gluten 30g Eau chaude 60 grammes (+/- 5) pétrole 20 grammes Levure 4 grammes sel 2 grammes Le sucre 10 grammes N'utilisez pas plus de 120 grammes de pâte et pas plus de 65 eau!
  • Mélanger tous les ingrédients et faire la pâte (la machine à pain est la plus pratique), puis fermenter au four et régler la température à 35 ° pendant environ 45 minutes pour faire la pâte deux fois plus grosse que l'original! Mais assurez-vous de ne pas trop fermenter, auquel cas la pâte sera aigre!

  • Mettez la pâte directement dans le plateau à pizza (n'oubliez pas d'appliquer du beurre ou de l'huile à salade au fond du plateau à l'avance) et appuyez avec la paume de votre main pour faire le bord fin du milieu derrière! Ne regardez pas trop bien, il sera beau une fois cuit!

  • Percez un petit trou avec une fourchette, et un trésor a également un évent spécial pizza!

  • Étalez la bonne quantité de sauce à pizza! Vous pouvez également utiliser du ketchup ou de la sauce chili à la place!

  • Commencez à disposer le pain! La première étape consiste à saupoudrer de fromage mozzarella!

  • La deuxième étape consiste à ne pas oublier de manger de la viande d'abord! Vous pouvez utiliser des tranches de bacon, du bacon, des tranches d'agneau, des tranches de boeuf, des tranches de poitrine de porc! (Peur que la viande ne soit pas cuite, vous pouvez d'abord la faire sauter)

  • Dans la troisième étape, chaque couche est saupoudrée de fromage mozzarella! Couvrez la viande tranchée de vos légumes préférés! N'oubliez pas de trancher! Le diluant est le meilleur! (Il est préférable d'utiliser des légumes qui ne produisent pas d'eau)

  • La quatrième étape, saupoudrez de légumes en dés ou de saucisse au jambon! Il existe également des grains de maïs de haricots verts spéciaux! Jouez un effet décoratif!

  • Enfin, saupoudrez de fromage mozzarella! Sinon, comment se fait l'effet dessin? !

  • Mettre au four, couche moyenne et inférieure, 150 °, environ 15 à 20 minutes! (Peut être ajusté raisonnablement en fonction de la température de votre four)

  • Grâce à la vidéo, vous pouvez voir que la croûte devient plus épaisse et que le fromage fond! La sauce et le jus de légumes fusionnent!

  • La dernière étape consiste à commencer à manger! Haha délicieux, incroyable!

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