« Dragon Boat Festival chaque année comme un enfant ma mère faire la fête de la viande salée, et maintenant je n'étais pas à la maison, et je manque vraiment le goût, le goût de la maison se fait, avec le goût de l'argent ne peut pas acheter. » ingrédients
- riz gluant 1000 g
- boulettes de riz cravate barres 300 grammes
- viande fleurs 500 grammes
- salé 10
- haricots verts pelés 500 grammes
- MARRON 10
- boulettes de riz cotylédons 800 grammes
accessoires
- sauce de soja 5 g
- sel 5 g
- Le vin de riz 5 g
- huile 5 g
- alcalin 10 grammes
- salé goût
- cuisinier artisanat
- heures Temps
- avancé difficulté
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1 haricots verts pelés Wash sel de blisters et six heures, plus le riz lavé blisters de sel de substitution de deux heures. ventre de porc sauce de soja salée et une petite quantité de riz salé, châtaigne pelées moitié ouvert, l'attente d'une demi-ouvert jaune d'oeuf salé. -
Après deux cotylédons boulettes de riz imbibées une heure pour laver et nettoyer avec une serviette sur les deux côtés, dans la casserole, ajouter l'eau et alcaline ébullition, environ dix minutes, répands sur l'utilisation de l'eau. -
3 Prenez deux feuilles pliées dans une poche, mettez du riz gluant, haricots mungo, le ventre de porc, oeuf salé, châtaigne, riz gluant, puis ajoutez les haricots verts. Un tel ordre de matériau de séparation principalement lorsque nous mangeons, quand il faut ouvrir les feuilles ouvertes, l'ensemble des boulettes de riz, et ne seront pas dissipées, les haricots verts et le remplissage de riz à l'intérieur, en termes de goût et l'apparence sont les meilleurs. -
4 Puis feuille Cadogan à la périphérie, vous pouvez envelopper. -
Au bout de 5 feuilles de grossissement d'emballage pliées partie arrière, la queue est soustraite, solidaire avec la barre d'accouplement. -
6 La dernière étape consiste à mettre la bouillie, ajouter l'eau bouillante, faire bouillir ou mijoter pendant quatre heures pour le terminer.
