escargot, un proche commun aux gens et délicieuses petites choses, mais il semble laid, mais la viande d'escargot est riche en protéines, fer et calcium nutriments, Qingre, diurétique, soif et l'effet donne à réfléchir, en particulier pour l'allergie malade maintenant que la saison d'été est facile à manger. La plupart rivière sautées escargot pratique, comme escargot épicé, sauce escargot et escargots sautés et ainsi de suite. les provinces du Jiangsu et du Zhejiang fera une saveur distinctive de la Escargot Escargot farcis à la viande, salée et délicieux, tout en étant escargot dodue, Venez essayer! Big escargot 550g eau 1000ml Le vin de riz 5g viande de sandwich 250g châtaignes d'eau 50 g Le vin de riz 15g ciboule 5g gingembre 5g Le vin de riz 2 c sauce de soja 100 g sucre 30g porc 150g sel 1 tsp huile végétale 1 cuillère à soupe eau 1000g sauce de soja 1 tsp oignon vert 1 pincée

étape 1

Une casserole de vin a été ajouté, on a ajouté de l'eau bouillante, cuit dans le ciment, le ciment cuit avec de l'eau froide, la viande d'escargot pris avec un cure-dent, on le lave à nouveau propre et de rechange

étape 2

Brosse à coquille de Shell propre débris résiduels interceptée, on sèche avec de veille de l'humidité du papier de cuisine; KitchenAid robot culinaire 9 de coupe monté avec la tête multi-fonction, dans la viande sandwich, viande et escargot Bo châtaigne, ouvert seconde vitesse (élevée ) a été agité dans la viande, le sel assaisonnement, et le vin de riz ajouté pendant l'agitation

étape 3

Stir la viande bien préparée farci à l'intérieur des coquilles d'escargot, rempli

étape 4

huile de friture a été ajouté, la face vers le bas la couleur de friture escargot farcies de viande, viande, veille

étape 5

coupes de porc, l'eau a été ajouté le ragoût de pot, l'oignon, le gingembre, le vin de riz, la sauce soja, le sucre, la sauce de soja, et le bloc de porc frit escargot, bouilli, transfert braisé petit cuire le feu jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 40 ou si minutes

étape 6

Transférer dans une assiette, saupoudrer d'oignon vert