sucre aubépine

« Cette saison aubépine verte ont vendu. » ingrédients
  • vert Hawthorn 1000 g
accessoires
  • Brown feuille sucre 500 grammes
  • Sauce aigre-douce goût
  • cuisinier artisanat
  • heures Temps
  • simple difficulté
  • 1 tranches de fruits d'aubépine, une arête de coupe immergés dans l'eau salée. Puis bouillir l'eau pour enlever astringence.
  • 2 wok, ajouter de l'eau juste tremper les fruits aubépine, en sucre.
  • 3 feu, le feu et laisser mijoter puis tournez le minimum environ deux heures, bouillies à un sirop épais, la viscosité du miel un peu plus maigre que un peu sur elle.
  • 4 fruits délicieux aubépine sucre peut faire le travail.

Conseils

De préférence pot en acier inoxydable ou en céramique, en outre tourné sur le processus de cuisson afin d'éviter le collage pot.
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