L'aubergine a été coupé en une longueur appropriée d'une coupe transversale!
méthode de la vapeur d'eau: L'eau Marmite haute étanchéité 200-300C.C a été ajouté, un grand rouleau avec ébullition de feu, ajouter l'aubergine, recouvrir le couvercle, et de la vapeur pendant 6 minutes et 30 secondes, pour enlever la sauce en tête !
Procédé bouillie: point de casserole profonde (ouverture étroite), le rouleau cuit au feu, couper l'aubergine en sections, une pression supérieure à la passoire, l'aubergine surfacés d'éviter de toucher le fond de la casserole ou de 5 synchronisation. minutes pour enlever!
Micro-ondes: Aubergine dans le récipient résistant aux micro-ondes, couplée à une bonne étanchéité du couvercle, avec 2-3 minutes 1000W jouer!
