Junior poché aubergines Ding (Concours Carrefour Chefs)

Aubergine 13 oeufs 1 oignon Pepper discrétionnaire sel discrétionnaire Le vin de riz discrétionnaire sucre discrétionnaire discrétion de la sauce de soja Huile 2 c
    1

     Coupe pot 1/3 de tasse de compteurs d'eau, après addition de sel, l'huile, l'eau, la couverture et l'aubergine rouleau pendant 1 minute (voies non-flip)

    2

     Après 1 minute, ajouter le vin de riz cuit aubergines, sauce soja, le sucre au goût, mélanger le poivron vert coupé en dés à la fin Dian

    3

     oeuf sur le plat

    4

     Ding mettre l'aubergine poché

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