édition micro-ondes gâteau sain cheval (pas de poudre à pâte)

farine gâteau 90g lait 85g cassonade 65g Lait en poudre (ne pas ajouter) 25g levure 1 g ufs 2 huile de maïs ou de beurre 20g
  • préparer le matériel

  • Micro-ondes chauffer le lait, ajouter la cassonade, le sucre brun et agité jusqu'à dissolution. La levure est ajoutée jusqu'à ce que le mélange de poudre de lait refroidi uniformément.

  • Ajouter le lait et la farine à faible gluten peuvent être mélangés dans un récipient à micro-ondes. 1 ajouté au liquide et bien mélanger.

  • Ajouter les ufs et continuer à remuer l'huile de maïs, ce qui en fait une pâte lisse.

  • 2 heures de fermentation à un endroit chaud, une augmentation visible de la taille, surface dense de bulles fines. Cette fermentation étape est la clé, si basse température doit être appropriée pour prolonger la durée de fermentation.

  • Après fermentation, micro-ondes chaleur élevée en 4 minutes.

  • gâteau micro-ondes
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