ingrédients

 

Haute farine de gluten

 

300g

 

 Les ufs de 170g doux sucre Accessoires de beurre, le lait, la levure petite quantité de sésame 4 g échalotte

 [Manuel] pratiques de pain de sésame oignons verts Fancy Food dans le lait dans 1 grille-pain

2 oeufs ajouté

3 dans la farine et le sucre

4 et enfin dans la levure

5 pétrir la pâte

6 Ajouter le beurre

7 et pétrir à nouveau fermentation

8 prises échappement

9 triés forme

10 surface de fermentation secondaire saupoudré de graines de sésame et la ciboulette

11 ligne verticale 190 degrés 25 minutes