1. anchois boîte, postamble de la température de pièce de rechange

2. tour sur le pot d'eau, ajouter l'oignon, le gingembre, un peu de sel, un peu de vin à ébullition, baisser le whitebait bouilli cuit retirer et égoutter

3. Protosalanx coupé en sections, posé sur la coupe de tofu oeuf en petits morceaux

4. sauce Assaisonnement: sauce soja après sushi, poudre de poulet, mélanger la moutarde versé sur le tofu

5. Saupoudrez la fin de l'oignon vert haché, l'ail, le persil, les oeufs, le poisson séché et enfin recouvert de fleurs, oeufs conservés, le tofu cette route et le vent est terminé whitebait