Course de crabe

a �t� modifi� en fonction de la cuisine traditionnelle de la saison de crabe Les l�gumes en plus r�aliste, ce plat, l'odorat, le go�t, le type Avec une bonne, la nourriture est d�licieuse tendre, la saveur de crabe assez m�morable. ronchonneur deux ufs 5 carotte 80 grammes gingembre 10 grammes vinaigre de riz 3 cuill�res � soupe vin de cuisine 2 cuill�res � soupe sauce de soja 1/4 cuill�re � soupe sucre blanc doux � soupe moiti� sel 1,5 cuill�res � soupe poivre blanc montant droit soupe de poulet montant droit L'huile d'arachide montant droit saindoux Une cuill�re � caf�

�tape 1

Croaker d�cong�lation naturelle, aux �chelles des organes internes apr�s le lavage � la t�te

�tape 2

Un couteau contre la colonne vert�brale du poisson Jingrou cis-longueur libre acc�s � la piq�re de d�charge de feuille, � 1/2 de la lame sur la peau de poisson interm�diaire est pas coup� couteau oblique Feuille � la peau, le filet de poisson pel� ajouter un peu de vin, le gingembre, le poivre blanc, un peu sal� 20 minutes FISHY

�tape 3

gingembre Peel dans une petite amende

�tape 4

Un petit morceau de carotte coup�e en tranches �paisses de veille

�tape 5

peaux Colza Retirez de grandes feuilles et coeur tendre LAVABO pris

�tape 6

Laver le persil stand

�tape 7

Les 5 blancs d'oeuf, jaune d'oeuf s�par�s

�tape 8

Bon prendre le poulet de rechange appropri�e mijot�

�tape 9

Prenez un bol propre trois cuill�res � soupe de vinaigre ajout�

�tape 10

Deux cuill�res � soupe de vin de cuisine

�tape 11

1/4 cuill�re � soupe de sauce de soja (mentionner la saveur fra�che) Note Ne pas ajouter trop sinon il risque d'endommager la couleur des plats

�tape 12

Ajouter la moiti� cuill�re � soupe de sucre blanc doux

�tape 13

1,5 sel de cuill�re (peut �tre ajust�e en fonction de go�t personnel)

�tape 14

Ajout d'une quantit� appropri�e de poivre blanc

�tape 15

Les deux ou trois gouttes d'huile de s�same ajout�s � un bol de jus sur une bonne musique

�tape 16

poisson marin� dans les carottes de bateau � vapeur et cuits � la vapeur Note (1. poisson cuit � la vapeur d'environ trois minutes, le feu 2. les carottes cuites � la vapeur environ six minutes)

�tape 17

Le poisson bon rappel � la vapeur soupe au gingembre �goutt� avec des baguettes Pince l�g�rement l�che en blocs

�tape 18

les carottes cuites � la vapeur cuill�re l�g�rement press�es en blocs (dans la boue ne n�cessite pas, comme le g�teau de crabe)

�tape 19

La moiti� de cuill�re � caf� de sel a �t� ajout� quelques gouttes d'huile dans le lavage de bouillir l'eau hors coeur vert viol Blanch supprimer et contr�ler la vente d'eau dans le fond du disque

�tape 20

Laisser refroidir le bouillon de poulet ont �t� ajout�s en attente de jaune d'oeuf Battre

Etape 21

pot net allum� en ajoutant la bonne quantit� de sp�cial Arowana encens Faire chauffer l'huile d'arachide Ajout d'une cuill�re � caf� de bonne raffinerie de lard