1. Ajouter le sel de poulet, le vin, le gingembre mariné pour un gésier après le lavage.

2. Couper des rondelles de poivron, le gingembre haché et l'ail, le poivre prêt.

3. gésiers de poulet dans Blanch dans l'eau, comme nouveau à ébullition, retirer et rincer.

4. L'huile chaude a été versée dans le pot, tout à l'étape 2.

L'eau de drainage a été ajouté gésiers de poulet 5. parfum d'agitation.

6. Ajouter deux cuillerées de vin et la bonne quantité de sauce de soja.

7. Ajoutez un peu de sucre, le sel et l'assaisonnement.