1. poulet gésiers tranches.
2 oignons coupés en sections, gingembre tranches d'ail, le persil et les couper en sections.
3. pot mettre une petite quantité d'huile dans le gingembre oignon ail faire sauter.
4. Continuer de remuer, puis versé dans gésiers de poulet.
5. Versez un peu de vin et la sauce huître, mettre la bonne quantité de cumin et le poivre et continuer à faire sauter.
6. Retirer du feu avant, l'addition d'une petite quantité de sel et de saveur de poulet, décharge chargement embellissement persil.