Lian Rong Moon Cake Fartage

"Faites une farce de lotus et faire des haricots, c'est presque la même chose, vous devez utiliser de l'eau pour faire des ingrédients à l'avance, puis le mettre dans le pot. Afin de faire le remplissage de la bouche délicate, le truc cuit est Prenez mieux une machine à cuisson et mettez-la dans le wok, ajoutez de l'huile et du sucre blanc à l'eau sèche. " Matériel
  • Lotin sec 500 g
Accessoires
  • L'huile de maïs 220 grammes
  • Farine mûre 40 grammes
assaisonnement
  • maltose 240 grammes
  • Du sucre 140 grammes
  • Bon gout Goût
  • frire Artisanat
  • Heures d'heures long
  • ordinaire Difficulté
  • 1 Après avoir raconté en arrière, vous pouvez utiliser de l'eau deux fois avec de l'eau, puis la mettre dans le bassin, ajouter une quantité d'eau appropriée, l'eau n'est pas beaucoup de lotus semi-doigt, et les graines de lotus sont séparées pendant six heures ou vous peut aller dormir. Ok, la bulle est une nuit.
  • 2 Placez les graines de lotus dans le poêle à haute pression, ajoutez la quantité d'eau qui vient d'être une graine de lotus, appuyez sur la graine de lotus à cuire.
  • 3 Les graines de lotus ont été cuites et enlevées, puis la prenant avec la machine à cuisson. Ce goût est plus délicat.
  • 4 Appuyez sur le remplissage délicat dans le wok, le wok est de préférence antiadhésif, de sorte qu'il soit sûr et pas un pot.
  • > 5 Utilisez un petit feu à remuer, puis ajoutez 110 grammes d'huile de maïs au milieu. Prenez la farce à mi-chemin et l'huile de maïs ne doit pas être ajoutée une fois. S'il y a trop d'huile, l'huile éclaboussera quand elle est agité.
  • 6 Une fois que l'huile est ajoutée, mélangez-les pendant environ cinq minutes, puis ajoutez de la maltose à Stirez Fry.
  • 7 Le sucre de malt est agité uniformément, puis ajoutez de la sucre blanche à remuer.
  • 8 Tout le processus doit être utilisé dans le feu moyen et petit incendie, et les trucs frites sont une chose fatiguée. Vous pouvez laisser la famille aider, et les virages n'arrêtent pas de sauter.
  • 9500 grammes de graines de lotus prennent environ une heure environ, il estime que la farce devient de plus en plus d'efforts, le remplissage est déjà un groupe, puis ajoutant une farine mature après frité et en remuant uniformément, ajoutant une farine le rôle du rôle est Pour mieux absorber l'humidité dans le remplissage, seule de l'humidité dans le remplissage, et le gâteau de lune ne se fissurera pas ou ne s'effondrera pas lorsque le gâteau de lune est cuit au four.
  • 10 Le remplissage frit est ce look, regarda le pétrole et l'huile, et la pinça légèrement.

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non
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